镇宁自治县高荡布依翁座餐饮协会,成立于2020,位于高荡村四组80号,1、挖掘整理传统布依族养生杀猪饭烹饪技艺和传统特色菜;2、引进推广先进操作技术,不断创新发展特色菜、糕点;3、搜集整理特色菜烹饪历史和烹饪技术资料,开展烹饪理论研究,探索烹饪科学;4、开展烹饪学术、研究,举办技术讲座和培训,提高会议和烹饪工作者的技艺水平和理论水平。。| 单位名称 | 镇宁自治县高荡布依翁座餐饮协会 |
| 资料认证 | |
| 级别 | 其它 |
| 类型 | 协会 |
| 所 在 地 | 贵州/安顺市 |
| 注册资本 | 3万人民币 |
| 注册年份 | 2020 |
| 服务宗旨 | 1、挖掘整理传统布依族养生杀猪饭烹饪技艺和传统特色菜;2、引进推广先进操作技术,不断创新发展特色菜、糕点;3、搜集整理特色菜烹饪历史和烹饪技术资料,开展烹饪理论研究,探索烹饪科学;4、开展烹饪学术、研究,举办技术讲座和培训,提高会议和烹饪工作者的技艺水平和理论水平。 |
| 行业标签 | 旅游餐饮 |